宜宾市南溪区推动白酒产业转型升级

酒产业旅游融合发展 南溪推动白酒产业转型升级

    【白酒网】6月18日上午，在宜宾市南溪区罗龙工业园区双龙井养生庄园内，一坛坛白酒被盖上封坛红布，送进酒窖。从白酒生产到洞藏，前来参观的游客见证了全过程。

    南溪有着悠久的酿酒历史和深厚的酿酒文化，是五粮液鼻祖邓子均的故乡。近年来，南溪区紧扣“求新、求变、求跨越”发展主题，持之以恒实施“城乡一体、产城互动、以业兴区”战略，着力构建“跨江布局、两岸呼应、三足鼎立”发展格局，做强产业，做活城市，做优生态，做实民生，加快建设美丽新南溪。特别是借力高标准规划、高质量建设罗龙工业园区九龙食品功能区，大力发展绿色食品产业，吸引川绿酒业等近20家白酒企业落户园区，推动南溪酒产业加快集聚、规模加快倍增，市场知名度、美誉度加快提升。

    活动现场，不少游客购买了酿制的酒进行封藏。

    “宜宾酒在全国都是最有名的，这次我们来参观了酒的生产过程，了解宜宾酒的品质。这里浓厚的酒文化特别吸引我，因此，我们一家人在这里订购了50斤一坛的酒，一共8坛。”来自重庆铜梁的何春女士告诉记者，订购的酒非常具有收藏意义，等期满以后送给亲朋好友是不错的选择。

    据宜宾市南溪区委常委、常务副区长周文武介绍，该区引进的双龙井养生庄园，引入了产业旅游理念，是集白酒生产、酒文化体验、养生休闲于一体的大型综合体，从消费者体验感受出发，将生产销售、文化创意、休闲游憩等功能有机融合，开创产业与旅游融合共赢的新模式。

    目前，宜宾市南溪区白酒生产企业达36家，其中规上企业13家。2017年，南溪区白酒产业规模达14万吨，产值突破48亿元，为南溪绿色食品产业发展凝聚了有力支撑。今年1-4月，该区规上白酒企业实现产值11.49亿元，同比增长11.83%。