名人故事
李白：斗酒诗百篇的“诗仙”
李白，字太白，号青莲居士，唐代伟大的浪漫主义诗人，被后人誉为“诗仙”。他一生与酒为伴，“斗酒诗百篇”的传说，让他成为中国文人饮酒的至高象征。杜甫在《饮中八仙歌》中写他：“李白斗
2026-08-15
邓子均：五粮液品牌的创始人
邓子均，名举安，1876年生于四川南溪，是五粮液酒品牌的创始人。他博采众长、反复试验，最终凝练出以五种粮食酿造“杂粮酒”的秘方，并为其定名“五粮液”，让这一川酒走向世界。190
2026-07-29
杜甫与《饮中八仙歌》：盛唐酒文化的群像
杜甫，字子美，唐代伟大的现实主义诗人，被尊为“诗圣”。他的《饮中八仙歌》以酒为线，为贺知章、李白等八位善饮名士画像，是盛唐酒文化最生动的一幅群像。诗中写贺知章“知章骑马似乘船，
2026-06-25
陶渊明：不为五斗米折腰的饮酒诗人
陶渊明，名潜，字元亮，东晋末至南朝宋初期的诗人、辞赋家。他“不为五斗米折腰”的高洁，与“采菊东篱下，悠然见南山”的淡泊，使他成为中国文人精神世界里的一座标杆，其《饮酒》组诗更是
2026-06-07
舒承宗：泸州老窖“国窖始祖”
舒承宗，明代万历年间泸州人，是泸州老窖“国宝窖池”的奠基人，被尊为“国窖始祖”。他创办“舒聚源”酒坊，并掘建了沿用至今、被誉为“活文物”的泸州老窖1573国宝窖池。明代万历元年
2026-06-05
秦含章：学贯中外的“酒界泰斗”
秦含章，1908年生于江苏无锡，早年留学比利时、法国、德国，获农产工业工程师学位。1950年由周恩来总理签发任命书，出任中央食品工业部参事，是中国食品与发酵工业的拓荒者和学术带
2026-05-29
王羲之：曲水流觞与《兰亭集序》
王羲之，字逸少，东晋著名书法家，被尊为“书圣”。永和九年（353年）暮春，他在会稽山阴兰亭主持“曲水流觞”，乘兴写下被誉为“天下第一行书”的《兰亭集序》，让酒与书法在那一刻交相
2026-04-25
曹操：对酒当歌，与“九酝春酒”的渊源
曹操，字孟德，东汉末年杰出的政治家、军事家、文学家。他既是“对酒当歌，人生几何”的慷慨歌者，也与白酒渊源颇深——相传他向汉献帝进献“九酝春酒”及酿造方法，正是今天古井贡酒的历史
2026-04-09
欧阳修：醉翁之意不在酒的山水情怀
欧阳修，字永叔，号醉翁、六一居士，北宋杰出的文学家、史学家，“唐宋八大家”之一。他被贬滁州时写下《醉翁亭记》，“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”成为千古名句。任滁州知州时，他寄
2026-03-21
杜康：被尊为“酒祖”的酿酒始祖
杜康，相传为夏代国王少康，是中国公认的酿酒始祖，被后世尊为“酒祖”“酒神”。曹操《短歌行》中“何以解忧，唯有杜康”的名句，让他的名字成为美酒的代称，流传千古。关于杜康造酒，有一
2026-01-26