名人故事
季克良：一辈子酿好一瓶茅台的“茅台教父”
季克良，1939年生于江苏南通，毕业于无锡轻工业学院食品发酵专业。1964年，他作为轻工业部选派的技术员走进贵州大山深处的茅台酒厂，从背酒糟、踩曲做起，最终成为茅台酒厂厂长、中
2026-01-16
周恒刚：靠“试点”起家的中国白酒奠基人
周恒刚，1918年生于辽宁大连，1942年毕业于哈尔滨工业大学应用化学科。他是靠“试点”起家的中国白酒科研工作重要的奠基人和组织领导者，被誉为“中国现代白酒之父”。1955年，
2025-12-23
沈怡方：为中国白酒“勾”出低度与新香
沈怡方，1933年生于江苏海门，1953年毕业于华东化工学院有机合成专业。他是中国著名白酒专家、酒界泰斗，长期致力于白酒技术创新，曾任中国食品工业协会白酒专业委员会副会长。上世
2025-11-13
白居易与《问刘十九》：绿蚁新醅的温情
白居易，字乐天，号香山居士，唐代伟大的现实主义诗人。他一生作诗三千余首，其中不少与酒相关，而那首二十字的《问刘十九》，以“绿蚁新醅酒”写尽了人间邀饮的温情。“绿蚁新醅酒，红泥小
2025-11-06
强恕堂的创始人
生于清朝末年，淄博人，道光年间举人，1922年创办“强恕堂”酒坊，并将儒家文化“强已恕人、戒欺戒躁、仁义诚信”融入酒坊当中成为做事的原则，也是做企业的一个准则。后来儿子王成乾，
2025-05-26
黄河龙：百年老酒香飘四方
山东黄河龙集团有限公司的前身是桓城县（今桓台县）厚生乡（今索镇）的“强恕堂”酒坊。强恕堂酒凭着酒香醇厚广受人们喜爱，成为中华酒文化中一枝艳丽的奇葩，素有“淄博茅台”之美称。并因
2025-05-26
蒲松龄与白酒的故事
在白酒的传奇故事中，清代文学家蒲松龄与酒的缘分也是一段佳话。蒲松龄，字留仙，号柳泉，是《聊斋志异》的作者。他一生仕途坎坷，屡试不第，只能以教书为生，生活清贫。然而，他对白酒却情
2025-03-29
苏轼与白酒的故事
在中国悠久的酒文化中，白酒不仅是一种饮品，更承载了许多名人轶事。其中，苏轼与白酒的故事尤为脍炙人口。苏轼，北宋时期的大文豪，不仅以诗词闻名，还以嗜酒著称。他曾被贬至黄州（今湖北
2025-03-29
酒仙是哪位神仙
"酒仙"并不是一个特定的神仙，而是一个通常用来形容热爱美酒、精通酒道的人的词语。在中国文化中，有一些神话传说和故事中涉及到和酒相关的神仙或神话人物，但没有一个被称为"酒仙"的特
2023-11-10
一个人喝酒把自己喝多了是什么感觉
当一个人喝酒把自己喝多了，通常会出现一系列的身体和心理反应，包括但不限于以下几个方面：生理反应：喝酒过多会导致酒精在体内积聚，影响身体的各种生理功能。通常会出现头晕、眼花、恶心
2023-04-05