名人故事
白酒名人故事：酿酒泰斗、名酒厂创始人与酒相关的历史名人。
邓子均：五粮液配方的奠基人
一、事件回顾一、利川永糟坊的掌柜邓子均是清末民初宜宾利川永糟坊的酿酒师傅。彼时宜宾糟坊林立，各家配方不一。他不满足于守成，立志酿出一脉更稳、更香的酒。二、五谷调和的秘方他博采众
2026-09-18
杨得龄：汾酒振兴的实业先驱
一、事件回顾一、执掌宝泉益清末民初，杨得龄接手山西杏花村的宝泉益（后合并为义泉泳）酒坊。他既懂酿艺，更具眼光，立志把祖传清香老酒做成响当当的招牌。二、一杯汾酒夺金在他经营下，汾
2026-09-18
刘伶：以酒德颂名世的魏晋酒徒
一、事件回顾一、竹林七贤中的酒徒刘伶是魏晋竹林七贤之一，史载其“身长六尺，容貌甚陋”，却以嗜酒与放达名世。他常乘鹿车、携一壶酒，使人荷锸相随，言“死便埋我”，把对生死的洒脱写进
2026-09-17
杜甫：酒债寻常行处有的诗史情怀
一、事件回顾一、少年游冶与酒杜甫早年亦曾裘马轻狂，与李白同游时“醉眠秋共被，携手日同行”。他写《饮中八仙歌》，以浓墨重彩描摹贺知章、李白等八位酒仙，少年意气跃然纸上。二、乱世中
2026-09-17
贺知章：金龟换酒的谪仙知音
一、事件回顾一、四明狂客贺知章自号“四明狂客”，是盛唐著名的诗人、书法家，为人旷达洒脱。他官至三品却毫无架子，晚年告老还乡，仍是一派名士风流。二、金龟换酒识李白贺知章初读李白《
2026-09-17
高景炎：清香型白酒的守望者
一、事件回顾一、从车间走出的总工高景炎长期在北京酿酒行业一线成长，从技术员做到总工程师，把毕生精力交给清香型白酒。他熟悉二锅头的每一道工序，也最懂这口“清”字的分量。二、整理工
2026-09-17
郑义兴：茅台酿酒大师的匠心传承
一、事件回顾一、世家传艺郑义兴出身茅台镇酿酒世家，郑家数代均为酒师。他自小浸润于制曲、发酵、蒸馏、勾兑之间，技艺精湛，被尊为茅台一代宗师。二、献出秘方建国后，郑义兴打破“传内不
2026-09-17
王秋芳：茅台酒厂的女酿酒大师
一、事件回顾一、酒厂第一位女技术员上世纪五十年代，王秋芳进入茅台酒厂，成为建厂初期少有的女性技术员。在男性主导的酿酒车间里，她以严谨与敏锐站稳了脚跟。二、参与工艺查定她参加茅台
2026-09-17
秦含章：中国白酒工业的奠基人
一、事件回顾一、从书香门第到酿酒科学秦含章（1908—2017）生于江苏无锡，早年赴比利时、法国攻读农学、微生物学，归国后投身食品与发酵科学研究。他把现代微生物学、工程学引入传
2026-09-15
季克良：一生酿一酒的茅台守望者
一、事件回顾一、与茅台结缘一生季克良1964年自无锡轻工业学院食品发酵专业毕业，被分配到贵州茅台酒厂。此后的半个多世纪，他把全部心血交给了一瓶酒，从技术员做到董事长、总工程师，
2026-09-15