一、利川永糟坊的掌柜
邓子均是清末民初宜宾利川永糟坊的酿酒师傅。彼时宜宾糟坊林立，各家配方不一。他不满足于守成，立志酿出一脉更稳、更香的酒。
二、五谷调和的秘方
他博采众长，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食反复配比试验，终于定下五粮配方的基调。正是这“五粮”之合，孕育了后来五粮液的复合浓香。
三、从糟坊到名酒
建国后，邓子均的配方被酒厂继承发扬，五粮液之名渐响。他一生钻研“和而不同”，让五种粮食在一窖中达成了风味的共识。
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