汇集 6 篇与「华佗」相关的白酒资讯，主要来自名人故事等栏目，涵盖市场行情、政策解读与专业知识。
一、事件回顾一、利川永糟坊的掌柜邓子均是清末民初宜宾利川永糟坊的酿酒师傅。彼时宜宾糟坊林立，各家配方不一。他不满足于守成，立志酿出一脉更稳、更香的酒。二、五谷调和的秘方他博采众
2026-09-18
一、事件回顾一、世家传艺郑义兴出身茅台镇酿酒世家，郑家数代均为酒师。他自小浸润于制曲、发酵、蒸馏、勾兑之间，技艺精湛，被尊为茅台一代宗师。二、献出秘方建国后，郑义兴打破“传内不
2026-09-17
一、事件回顾一、酒厂第一位女技术员上世纪五十年代，王秋芳进入茅台酒厂，成为建厂初期少有的女性技术员。在男性主导的酿酒车间里，她以严谨与敏锐站稳了脚跟。二、参与工艺查定她参加茅台
一、事件回顾一、从书香门第到酿酒科学秦含章（1908—2017）生于江苏无锡，早年赴比利时、法国攻读农学、微生物学，归国后投身食品与发酵科学研究。他把现代微生物学、工程学引入传
2026-09-15
一、事件回顾一、与茅台结缘一生季克良1964年自无锡轻工业学院食品发酵专业毕业，被分配到贵州茅台酒厂。此后的半个多世纪，他把全部心血交给了一瓶酒，从技术员做到董事长、总工程师，
一、事件回顾一、评酒会的操盘手周恒刚是新中国白酒科研与评比体系的重要构建者。他主持了多届全国评酒会，制定科学的感官评语与评分方法，让“好酒”不再只靠口碑，而有了相对统一的标准。