"酒仙"并不是一个特定的神仙，而是一个通常用来形容热爱美酒、精通酒道的人的词语。在中国文化中，有一些神话传说和故事中涉及到和酒相关的神仙或神话人物，但没有一个被称为"酒仙"的特定神仙。
然而，中国文化中有一些与酒相关的神话和传说，如"财神爷"、"白衣仙子"和"李白"等，这些神仙或人物与酒有一定的关联，他们在文化中被赋予了与酒相关的象征意义。例如，李白被称为"酒仙诗仙"，因为他是唐代著名的诗人，以其作品中对酒的赞美而闻名。
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