一、从学徒到勾兑大匠
李兴发13岁入茅台酒坊当学徒，凭着过人的嗅觉与勤奋，成长为茅台酒厂一代勾兑大师。彼时茅台酒质量波动，如何稳定风味，是全厂最头疼的难题。
二、三种典型体的发现
他带领团队日复一日品尝、勾兑、记录，最终把茅台酒体归纳为“酱香、醇甜、窖底”三种典型体，并确立以酱香为主体的勾兑标准。1965年，这一成果在全国会上发布，“酱香型”之名由此确立。
三、无名英雄的传奇
李兴发不擅言辞，却用舌头写就了白酒史上重要一笔。今天每一瓶酱香酒，背后都有他当年划分典型体的智慧。
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