一、事件回顾
【白酒网】12月26日，记者从顺鑫农业（000860）旗下牛栏山酒厂获悉，2018年，牛栏山品牌销售突破亿元的省（市）级市场达到22个，泛全国化格局基本稳定。 同时，牛栏山酒厂表示，2018年上半年牛栏山品牌营收为57.74亿元，同比增长62.29%，且下半年销售市场继续保持良好态势，百亿目标可期。其中，长三角地区营收同比增长78%；湖南市场增长超过100%；新疆市场同比增长达160%。 牛栏山酒厂副厂长陈世俊表示，2019年，牛栏山品牌将从区域市场扩张向市场纵深发展；从陈酿单品一枝独大到“多头并进”转变；从深耕北京到同步打造外埠样板市场转变。陈世俊表示，牛栏山品牌中部分产品的单品销售已实现规模化，其他产品也需顺势而上，实现产品的“多头并进”。
二、为何重要
从《牛栏山品牌在22个省级市场销售破亿元》这一节点可以看到，2020年的白酒行业正处在重构期：集中度提升、香型多元化、渠道数字化同时发生。读懂单点事件，才能把握行业演进的主线。
三、行业回望
数年间，2020年前后积累的趋势逐步兑现：酱香热退潮、库存周期起伏、新零售改写链路。行业在波动中走向更高质量的发展阶段。
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