一、一超多强到多元共生
酱香热之后，行业香型格局正从"酱香一家独大"回归多元。汾酒带动清香型强势复苏，兼香、馥合香等差异化香型借品类创新突围，消费者选择更趋理性。
二、清香为何回暖
清香型"净、爽、柔"的口感更适配年轻与轻饮场景，且具备国际化口感亲和力与产能效率优势。汾酒的全国化攻势，让"清香复兴"从口号变为趋势。
三、差异化香型的机会
在头部香型挤压下，区域酒企以独特风味建立记忆点成为现实路径。馥合香、陶香等特色香型的成长说明：风味差异化仍是中小酒企的护城河。
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