古井贡酒（安徽亳州）建有白酒文化体验中心，展示其"九酝春酒"酿造文脉、年份原浆产品与非遗工艺，面向游客与客商提供品鉴、工业旅游与品牌体验，是徽酒文化的重要窗口。
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一、仪狄与杜康：酿酒始祖的传说中国酿酒的历史可以上溯到新石器时代。先秦文献中已经出现“仪狄作酒醪”与“杜康作秫酒”的记载，二人被后世尊为酿酒始祖。仪狄相传为夏禹时代的女官，以糯
2026-09-14
一、香型从何而来1979年第三届全国评酒会上，评酒专家首次按香气风格将白酒划分为酱香、浓香、清香、米香四大基础香型。此后又陆续认定凤香、董香、豉香、芝麻香、特香、兼香、老白干香
一、事件回顾一、酒以成礼《左传》有言“酒以成礼”，在中国传统中，酒从来与“礼”密不可分。上古祭祀以酒敬天、敬祖、敬神，酒是沟通人神的媒介；周代更设“乡饮酒礼”，以酒明尊卑、序长
一、事件回顾一、诗酒相生的传统中国文学史上，酒与诗几乎形影不离。曹操“对酒当歌，人生几何”写尽乱世豪情；陶渊明“引壶觞以自酌”道出隐逸之趣；苏轼“明月几时有，把酒问青天”则将旷
一、事件回顾一、酒曲为骨古人云“曲为酒之骨”。白酒以高粱、小麦等制曲，依靠天然微生物将淀粉糖化、酒化。大曲、小曲、麸曲之分，决定了酒体的骨架与香气走向。一块好曲，是时间与微生物
一、事件回顾一、节令里的酒春节守岁、端午驱邪、中秋团圆、重阳登高是重要的传统节令，几乎都离不开酒。屠苏酒、雄黄酒、桂花酒……不同的酒对应不同的时节，把对安康与丰收的祈愿，酿进了
乌河，又名耏水、溡水、时水、干时、乌龙江，发源于山东省淄博市临淄区辛店街道矮槐树村，全长60千米，境内河段长20.85千米，河床宽30米至50米，流域面积160.03平方千米。
2025-06-05
古井贡酒白酒文化体验中心安徽古井集团有限责任公司前身为起源于明代正德十年（公元1515年）的公兴槽坊，是中国老八大名酒企业，中国制造业500强企业，是以中国第一家同时发行A、B
2023-03-17
白酒文化体验馆在四川隆重开业，茅台酱香万家共享以文化展示、产品展示为核心，重在让每一位步入体验馆的消费者都能以亲自调酒体验了解酒文化、品牌、品质、工艺的故事。茅台酱香万家共享不
白酒能带上高铁，坐高铁可以携带酒的，但是对量有限制：1、液体应该拎在手中；两公斤以内的白酒可以通过安检；超过两公斤可以跟朋友分别携带；超过两公斤将被劝离。2、旅客只能携带封闭好
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