豫酒参观考察团走进山西杏花村汾酒集团

虚心学习谋发展做大豫酒促振兴

    【白酒网】9月5日，山西汾阳，秋高气爽，气候宜人。由豫酒转型发展专项领导小组成员、豫酒“五朵金花”“五朵银花”企业主要负责人组成的豫酒参观考察团，走进山西杏花村汾酒集团进行了系统的参观考察。参观结束，双方就豫酒企业关心的问题在座谈会上进行了面对面的深度交流。

    考察：豫酒参观考察团被震撼了

    9月5日上午8时，在山西杏花村汾酒集团总工程师韩建书的陪同下，豫酒参观考察团一行先参观了汾酒博物馆。这里面，通过文字、图片、书画、匾额、雕塑等手段，详细地记载了汾酒漫长、曲折而辉煌的发展历史，也囊括了中国酒文化的发展史。

    随后，韩建书又陪同豫酒参观考察团一行参观了汾酒的制曲车间、酿造车间、储酒库、定制酒展厅、现代化包装车间、产品展示大厅、成品仓库等，期间还品尝了多款陈年汾酒。

    其间，在韩建书的带领下，豫酒参观考察团一行还参观了正在建设中的中汾酒城。据介绍，该项目占地面积5平方公里，建筑面积158万平方米，拥有“曲房”“酿酒车间”等100多座仿唐宋明清的建筑，储酒量可达到20万吨。

    看到这里，豫酒参观考察团全体成员都被深深地震撼了，直呼汾酒“大手笔”。

    启发：发扬工匠精神，脚踏实地做市场

    “羡慕！这样的企业战无不胜！”仰韶酒业总经理郭富祥说，首先，汾酒的管理非常到位，从着装就可以看出。其次，作为一家食品企业，卫生工作做得非常好，干净整洁。第三，品牌文化传承得好，发展脉络清晰。第四，待人实在，而且很低调，这样的企业很厉害。最后一点，汾酒的工匠精神发挥到了淋漓尽致。

    宋河酒业总裁朱景升说，看了汾酒的成就，感觉豫酒有短板，还有很多工作要做。豫酒要尽快理清思路，稳步发展，至少要守好家门口市场。

    其他豫酒企业代表也都表示通过参观汾酒集团收获很大，今后要努力做好自己，把市场份额做大，为豫酒振兴做出贡献。

    总结：豫酒需要向汾酒学习的东西太多了

    座谈会上，豫酒转型发展专项领导小组组长刘满仓做了总结发言。“这次参观学习不虚此行，很受鼓舞。”刘满仓说，汾酒集团作为一家国有企业，改革措施得力，力度很大，工作很实，效果很好，企业增添了活力，工作效率显著提升，管理非常规范，实力得以壮大，市场竞争力大大提升。

    “通过参观可以感觉到，汾酒态势强劲，前景很好。”刘满仓说，豫酒企业要向汾酒学习的地方太多了，学习汾酒重视品牌、爱惜品牌和文化内涵的打造。学习汾酒重视营销和市场开拓。学习汾酒在产品研发方面的创新，管理机制的创新，现代技术与传统工匠的巧妙结合。学习汾酒班子稳定，专心致志、一心一意的工作意志、耐力和定力。同时，豫酒今后还要与汾酒加强交流合作，常来常往。