餐桌暗含“白马”秘密 上市酒企明争暗夺

    【白酒网】不知不觉间，贵州茅台（600519.SH）已经升至743.66元，距803.5元的历史高价相差不足一个涨停。

    若从元旦前算起，公司近一月反弹幅度接近30%，而面对春节这一确定性的机会，外资似乎也在备货“过年”。2018年12月27日至2019年2月14日，18个交易日中，有16个交易日港资呈现净买入状态，其间更是出现单日流入近15亿元的一幕。

    除去股市博弈因素外，国内白酒企业近年通过海外“路演”，所带来的品牌认知度提升，也为各家酒企带来了二级市场上的意外之得。

    记者注意到，除了贵州茅台、五粮液（000858.SZ）和泸州老窖（000568.SZ）外，二锅头等中低端产品也开启了国际化，辐射到了俄罗斯、东南亚，以及大洋彼岸的英国伦敦。

    一线品牌认知走俏

    白酒行业黄金十年期间，各家酒企盈利能力突出，所以精力都放在扩产能上，能赚“快钱”，也就没必要费力来赚“慢钱”，“本轮行业复苏后，高端酒整合趋势已经出现，进一步挤压中低端品牌生存空间，行业竞争更为激烈。”

    “茅台、五粮液，加上国窖1573，就算送人，永远不过时。”宜宾女婿李勇叹道。

    不过，今年春节，他并没有给岳父带酒过去。毕竟宜宾是五粮液的大本营，岳父家里也并不缺酒，岳父的一个学生去年刚刚在宜宾收购了个小酒厂，春节前直接搬了几箱自己厂里生产的白酒，送到了李勇岳父家里。

    地处川南的宜宾，被称为“酒都”，它与“酒城”泸州、仁怀茅台镇，组成了中国白酒黄金三角产区。

    按照李勇的说法是，宜宾人自己很少有买酒的，当地大大小小的酒厂太多了，品质自不必说，甚至很多小酒厂的产品，是用来出售给其他酒厂作为基酒使用的。

    所以，娘家的春节用酒，来自岳父的陈年存货。婆家的春节用酒，就需要李勇自己解决了，而他的选择正是茅五泸。

    “我父亲喜欢喝茅台，没有茅台就喝五粮液，五粮液也没有，就不喝了。今年刚好有人送了两瓶茅台，刚好给老汉儿了。”李勇说。

    虽然李勇在城里也算是妥妥的中产，但是要让他自己花钱来买茅台还是有些舍不得，毕竟两瓶下来也得小四千块。

    “消费习惯使然，会选择800元左右的价位，也就是五粮液、国窖1573里面选，茅台自家喝还是有些奢侈。”李勇表示，比如一家人出去吃饭，一桌菜2000元、酒水1000元，这个比例还比较能接受。

    这种情况十分普遍，诸多城里工作的青年春节返乡，一定程度上也带动了区县的消费能力提升。至少，习惯节俭的老辈人，极少会自己花钱来买高档白酒。

    财报反响显著

    来自外部的压力同样存在，如华致酒行（300755.SZ）便被他视作标志性事件之一，类似案例还有酒类流通企业1919（830993.OC）获得阿里20亿元融资。

    财报上的体现是，各家酒企销售费用的增加。其中，贵州茅台2018年前三季度销售费用28.46亿元，明显高于2016年的6.55亿元，同期泸州老窖销售费用则从9.31亿元上升至20.83亿元。

    距四川3000公里外的东北，王玮是黑龙江一家金融机构的中层，经济条件还算可以，今年家里春节用酒是他年前买的一箱董酒，“普通老百姓家里过年，喝个二三百块钱价位的也就差不多了，稍微好点的有喝五六百块钱的，自己家里买茅台喝的，毕竟还是少数。”

    在他看来，首选的几个产品分别是洋河的海之蓝、天之蓝和董酒，以及地产酒北大仓君妃酒，“价格适中、口感不错，甭管送礼，还是自己消费都能过得去。”

    君妃酒，属酱香型白酒，有“东北小茅台”之称，北大仓的官方介绍正是“酿造工艺师承茅台，又别有创新”。来自北大仓京东自营旗舰店的报价显示，410ML君妃酒整箱促销价格为889元，合222元/瓶。

    这与宜宾当地人，以消费性价比更高的地产酒为主，颇为相似。

    相比之下，茅五泸这类千元级的高档白酒，更多是用在了节日礼物馈赠上。“千八百级别的白酒，多数还是送礼用，如果动用茅台，那都是求人办事了。”王玮如是说。

    而他的选择，带有一定的地域特色，“一场饭局下来、人均半斤白酒，茅台、五粮液成本太高。”

    更重要的是，东北地区近些年的经济发展情况，确实难以支撑普通百姓消费千元级白酒产品。