茅台集团与中国食品发酵工业研究院举行交流座谈会

    【白酒网】8月16日，茅台集团与中国食品发酵工业研究院举行交流座谈会，会议就产品溯源体系、检验检测等内容进行交流。

    茅台集团总工程师王莉，中国食品发酵工业研究院副院长、国家食品安全质量监督检验中心主任宋全厚，中国物品编码中心“国家食品（产品）安全追溯平台”负责人、副秘书长唐成出席会议，会议由王莉主持。

    王莉在会上代表茅台集团对宋全厚一行表示欢迎，对国家食品质量监督检验中心支持茅台品牌发展和民族品牌走国际化道路表示感谢，希望双方的交流不断延续、加深情谊。并指出，借助此次交流座谈，要改进和解决茅台溯源体系中存在的不足，不断提升和完善；对商品条码、二维码应用等问题，有关部门要对现状进行调查，找出存在问题，并拿出解决方案；“两头往中间凑”，对于溯源体系建设，要严控入口关，把牢出口关，把控过程关，争取把溯源体系做得更好，更好为茅台做好服务。

    宋全厚在会上说，此次茅台之行真正看到了茅台集团的发展情况，看到了茅台的影响力，感到十分震撼。希望通过此次面对面沟通与交流，能形成共识；也愿意用技术力量和解决方案来支持茅台的发展。

    会上，唐成介绍了与茅台的渊源历史，也汇报了国家食品（产品）安全追溯平台的相关情况；与会人员围绕检验检测、出口商品安全、追溯系统建设，及商品条码、二维码应用等内容进行交流。

    茅台集团信息中心、质量处、法律知保处等相关单位、部门负责人参加会议。