五粮液承办的超级调酒大赛开赛
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“‘五粮液杯’2019中国白酒新生代酒品 超级调酒大赛”大师赛开赛
【白酒网】12月15日,“五粮液杯”2019中国白酒新生代酒品超级调酒大赛大师赛(以下简称“大师赛”)在宜宾开赛。经过激烈角逐,俄罗斯选手Alexander Rodoman以酒品“Chinese Spritz”获得专业英式组冠军,深圳选手姚铭泺以酒品“醒狮”获得专业花式组冠军,仙林果酒公司选手段莲、剑南春选手张琪分别以酒品“以和为美”“中国梦我的梦”获得企业组一等奖。
作为中国国际名酒文化节的重要活动之一,大师赛由四川省经济和信息化厅指导,四川中国白酒金三角酒业协会主办,五粮液股份公司承办。中国酒类流通协会秘书长秦书尧,宜宾市委常委、副市长王可,四川省经济和信息化厅酒业发展处处长杨健,四川中国白酒金三角协会专职副会长兼秘书长李富荣等领导嘉宾出席活动。受五粮液集团公司党委书记、李曙光委托,集团公司总经理、股份公司董事长曾从钦,集团公司副总经理蒋文格出席活动,并分别为总决赛颁奖典礼和开幕式致辞。
曾从钦在颁奖典礼的致辞中表示,作为中国白酒的杰出代表,五粮液积极为中国白酒与新生代消费者、国际主流消费者互动交流搭建平台。近年来,公司从市场洞察、产品研发、质量保障、消费体验、文化依托等方面布局,动态分析新生代的消费习惯,针对性开发系列酒品,深度挖掘五粮液历史文化内涵,用年轻人感兴趣的表达方式讲好中国白酒文化故事。
蒋文格表示,五粮液以“新生代酒品”为载体,积极开发低度优质化、个性时尚化的新生代系列酒品,以酒体创新和工艺创新满足新时代市场的新需求,推动中国白酒产品升级,彰显五粮液在深化白酒产业供给侧结构性改革的信心与决心。
调酒大赛已连续举办三届,本届大赛对前两届进行提档升级,以“大师邀请赛”提升大赛规格与水平,坚持“健康饮酒•时尚饮酒”理念,旨在为中国白酒时尚创新发展探索新路径,为加速中国白酒国际化开辟新渠道,助力打造国际顶级酒业赛事。
总决赛评审团邀请了俄罗斯调酒师协会会长、国际调酒师协会世界评委索基 Kolbeev Sergei,国家级调酒评委乔良,国家级调酒高级技师佟东以及国家级白酒评委、中国首席品酒师、五粮液股份公司勾兑车间主任曹鸿英等担任评委。
比赛现场,来自中国、俄罗斯、波兰等国的35名选手分别以公司出品的“冰爆”“火爆”为基酒,自由调制白酒鸡尾酒创意产品。“流浪地球”“Dry Soul”“火爆川香”等酒品,因极具观赏性和艺术性,口感俱佳,赢得评委、观众频频喝彩点赞。
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